牛海綿状脳症

当組合における肉骨粉処理の経過について

平成１３年９月に国内で「牛海綿状脳症」いわゆるBSEに感染した牛が初めて発見されたことに伴い、牛肉に対する関心が急激に高まり社会問題に発展していきました。このBSEの感染源については英国などの発生国の例では牛から製造され […]